麻辣鸡丝的热量和减肥功效

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麻辣鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡肉	克	539千卡	167千卡	18.5克	9.6克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
木耳	克	18千卡	25千卡	0.48克	0.04克
青辣椒	克	52千卡	44千卡	2.8克	0.3克
蒜末	克	30千卡	126千卡	1.7克	0.3克
总量	641克	麻辣鸡丝热量/卡路里678千卡
热量678千卡，相当于健美操145分钟消耗的热量...280

麻辣鸡丝的做法共1个步骤

鸡肉（适量）、胡萝卜（适量）、木耳（适量）、青辣椒（适量）、蒜末（适量）

1/1. 传说中的麻辣鸡丝。鸡肉切大块用水煮熟，过凉水用手撕成丝，胡萝卜木耳辣椒切丝，要是有香菜可以少放点香菜，蒜切沫，加陈醋糖盐味精麻油辣椒油拌好。可以提前拌好放冰箱了冰一会，夏天吃清爽开胃。[害羞]

鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、调月经、益五脏等功效；可与冬瓜、豇豆、首乌搭配；与狗肾、芹菜、大蒜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、润肺祛痰、解毒生津等功效；可与卷心菜、蜂蜜、菠菜搭配；与柠檬、辣椒、柚子相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有益气、延缓衰老、活血等功效；可与枣、圆白菜、竹笋搭配；与鸭翅、田螺、海螺相克，同食可能会引起不适；

青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、镇痛、减肥等功效；可与黑木耳、紫甘蓝、鳝鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有改善肝功能、杀菌、预防心脑血管疾病等功效；可与五花肉、生菜、火腿搭配；与鸭肉、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；