| 自己超级爱的榴莲酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 奶粉 | 克 | 242千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 面粉 | 克 | 1318千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 664克 | 自己超级爱的榴莲酥热量/卡路里3083千卡 | |||

1/13. 温水加白糖搅拌至融化

2/13. 加普通粉加软化黄油拌絮状和成面团后醒30分钟

3/13. 和好的面团

4/13. 100克黄油软化后加100克低粉拌匀放入冰箱冷藏10分钟

5/13. 拌好

6/13. 榴莲肉上面忘记写了!!!155克榴莲肉加奶粉50克拌匀

7/13. 拌匀

8/13. 面团擀开薄片

9/13. 低粉黄油馅包入皮中

10/13. 包好

11/13. 重复步骤

12/13. 最后把皮子擀成正方形薄片后放入榴莲肉对角包起后拿叉子封口。刷蛋黄液撒芝麻。放入预热烤箱180度,烤25分钟。时间按食物上色定。各家烤箱脾气不一样喔~

13/13. 登登登登,搞定啦。莫嫌弃它的样子,你们做的肯定比我的好看,我是手残党
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、去酒毒、解盐卤毒等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠、防治近视、改善睡眠等功效;可与草莓、香蕉、黑豆搭配;与枣、白砂糖、金针菇相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、养阴补虚、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效;