| 肉松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉松 | 克 | 745千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 猪油 | 克 | 354千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 615克 | 肉松饼热量/卡路里2372千卡 | |||
 热量2372千卡，相当于搬东西949分钟消耗的热量...150 | |||||
肉松饼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
肉松（250克）、低筋面粉（250克）、猪油（40克）、芝麻（适量）
1/2. 制作水油面和油面
2/2. 面团分成10份，一个水油面包一个油面球，杆成出现多层的效果，包馅，放进烤盘里，小饼表面刷上一层蛋液，撒上芝麻，放入烤箱170度烤25分钟
食材功效信息
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有生津液、补虚、解热毒等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、解毒、补虚等功效；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛风润肠、通便、防治皮肤炎症等功效；可与杏仁、枸杞子、海带搭配；与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉松饼热量2372 千卡
- 脂肪156.5 克
- 蛋白质50.5 克
- 碳水化合物141.2 克
- 钠146.8 毫克
- 钙780 毫克
- 铁24.8 毫克
- 钾372 毫克