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阿胶糕

阿胶糕的热量和减肥功效

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阿胶糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
阿胶粉488千卡195千卡0克0克
冰糖596千卡397千卡0克0克
枸杞258千卡258千卡13.9克1.5克
核桃仁1635千卡654千卡15.2克65.6克
总量750阿胶糕热量/卡路里2977千卡
化妆 热量2977千卡,相当于化妆1488分钟消耗的热量...120

阿胶糕的做法共9个步骤

食材主料/辅料

阿胶粉(250克)、即墨黄酒(400克)、冰糖(150克)、枸杞(100克)、枣片(50克)、核桃仁(250克)、熟黑芝麻(250克)
阿胶糕的做法图解1

1/9. 阿胶块磨粉,锅里倒入黄酒,冰糖,待冰糖溶化后加入阿胶粉,中火熬开转小火,不停搅拌防止糊锅,等到阿胶变得浓稠,用产子试下成片状滴落称挂旗(大概半小时左右),然后逐个加入核桃仁等其它辅料,搅拌均匀就出锅了,倒进抹好色拉油的容器压平,自然冷却8小时,切块就可以吃了。(以上做法是按专柜的配方用量做的,个人觉得有点甜,可以适量减少些糖,也可以适量多加些枣,每个人的做法和用量都不太一样,仅供参考)

阿胶糕的做法图解2

2/9. ok了!看着很好吃吧 ^_^

阿胶糕的做法图解3

3/9. 亲亲,下面是我现在的作品 看着有进步吧。先来个特写^_^

阿胶糕的做法图解4

4/9. 这是加了玫瑰花瓣的,味道更加香甜^0^

阿胶糕的做法图解5

5/9. 看,有没有被诱惑到^_^

阿胶糕的做法图解6

6/9. 看一下是不是比以前进步了啊~~

阿胶糕的做法图解7

7/9. 都是独立包装,方便亲亲携带,安全卫生,每天吃两块效果杠杠滴^_^

阿胶糕的做法图解8

8/9. 还有阿胶哦,喜欢自己动手的亲试试,不会可以问我哦,慢慢你也可以成为大师了哈^_^

阿胶糕的做法图解9

9/9. 在此谢谢亲亲们的信任,我一定会做的更好~

食材功效信息

阿胶粉的热量195千卡(每100克);具有滋阴润燥、滋阴养血、养血健脾等功效;可与牛奶、核桃搭配;与食用大黄、萝卜相克,同食可能会引起不适;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有明目、滋补肝肾、补肝等功效;可与大闸蟹、决明子、羊排搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

核桃仁的热量654千卡(每100克);具有健脑防老、止咳、美容等功效;可与阿胶、黑芝麻、马蹄搭配;与白酒、黄豆、野鸡肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 阿胶糕热量2977 千卡
  • 脂肪67.1 克
  • 蛋白质29.1 克
  • 碳水化合物164.2 克
  • 258.8 毫克
  • 108 毫克
  • 9 毫克
  • 975 毫克

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