| 酸菜鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 799克 | 酸菜鱼热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡，相当于抛光地板301分钟消耗的热量...180 | |||||
酸菜鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
草鱼（一条）、南方酸菜（一袋）
1/3. 我做的很简单,鱼剔骨,肉切片0.5厚,鱼肉腌制15分钟
2/3. B红干椒,姜,蒜蓉,葱花,爆香,备用（小料）。
C接着把酸菜切丝煸炒,然后盛出备用。
D鱼骨放小料,炒出香味加料酒,酱油,加水烧开。
E另起锅水烧开,把腌制的鱼滑熟,放入酸菜汤内
3/3. 鱼骨酸菜汤
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有开胃、养颜、平降肝阳等功效；可与木耳、香菇、冬瓜搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜鱼热量903 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠46 毫克
- 钙38 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾312 毫克