| 蒜香可乐鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 琵琶腿 | 克 | 1015千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 914克 | 蒜香可乐鸡热量/卡路里1140千卡 | |||
 热量1140千卡，相当于打牌760分钟消耗的热量...90 | |||||
蒜香可乐鸡的做法共9个步骤
食材主料/辅料
琵琶腿（4个）、可乐（1听）、大蒜（1头）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）
1/9. 琵琶腿洗净，剁成小块，加点盐抓匀，放置15分钟。
2/9. 将鸡块放入沸水中汆烫下捞出，温水冲洗干净浮沫，沥干水份。
3/9. 热锅凉油，放入姜片，拍碎的蒜和葱白，小火慢慢煸炒。
4/9. 炒到姜蒜有点金黄色，香味出来。
5/9. 放入鸡块翻炒，炒到表皮发干，呈金黄色。
6/9. 加料酒，生抽翻炒至微微上色，一点盐调味。
7/9. 倒入一听可乐煮开，小火煮20分钟左右。
8/9. 大火收汁，撒上葱段。
9/9. 装盘上桌即可。
食材功效信息
琵琶腿的热量167千卡（每100克）；具有补精、调月经、补虚损等功效；可与豇豆、冬虫夏草、首乌搭配；与菊花、芹菜、明虾相克，同食可能会引起不适；
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降温、缓解反胃、止痛等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
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营养信息
- 蒜香可乐鸡热量1140 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物11.98 克
- 钠83 毫克
- 钙15 毫克
- 铁0.92 毫克
- 钾343 毫克