| 自制薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 6克 | 自制薯条热量/卡路里4千卡 | |||
1/5. 先将土豆去皮、切丝
2/5. 将切好的土豆丝倒入沸水中煮三分钟
3/5. 捞出沥干后,倒入适量油烧至六七成热
4/5. 将土豆丝倒入锅中,直至炸至酥脆,捞出。
5/5. 撒上少许盐
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、清理胃水、帮助消化等功效;与红豆馅、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;