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泡椒牛蛙

泡椒牛蛙的热量和减肥功效

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泡椒牛蛙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛蛙468千卡81千卡15.7克0.5克
泡椒30千卡21千卡2克0.60克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
泡姜17千卡41千卡1.3克0.6克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量919泡椒牛蛙热量/卡路里641千卡
滑板 热量641千卡,相当于滑板128分钟消耗的热量...300

泡椒牛蛙的做法共8个步骤

食材主料/辅料

牛蛙(2只)、青笋(一根)、泡椒(一袋)、泡姜(一个)、葱段(适量)、大蒜(几瓣就好)、豆瓣酱(一沙拉勺)、料酒(一沙拉勺)

1/8. 牛蛙去皮切块,青笋去皮切块,切成小块

2/8. 牛蛙青笋汆水,开锅即可

3/8. 姜,蒜,葱头,切好

4/8. 下入50g油,下葱姜蒜,花椒爆香

5/8. 加入豆瓣酱炒出红油

6/8. 下入泡椒炒出香味

7/8. 下牛蛙,加料酒.

8/8. 加入青笋,炒两分钟左右,加入鸡精即可

食材功效信息

牛蛙的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心安神、补气、滋补等功效;与柠檬相克,同食可能会引起不适;

泡椒的热量21千卡(每100克);具有促进荷尔蒙分泌、降低胆固醇、加速新陈代谢等功效;可与豆腐、白菜、娃娃菜搭配;与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

泡姜的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、可增进血行、发汗解表等功效;可与海蟹、芥菜、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

葱段具有预防感冒、降低胆固醇、预防高血压等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、温中健胃、强身体等功效;可与醋、火腿、五花肉搭配;与芒果、鸭肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 泡椒牛蛙热量641 千卡
  • 脂肪2.06 克
  • 蛋白质25.34 克
  • 碳水化合物66.26 克
  • 1151.4 毫克
  • 138 毫克
  • 3.56 毫克
  • 1091 毫克

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