| 超美味香辣奥尔良烤鸡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 905千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 500克 | 超美味香辣奥尔良烤鸡排热量/卡路里905千卡 | |||

1/5. 备料:
a 将鸡腿洗净,剔除鸡骨;
b 将剔下的鸡腿肉一分为二(共八块)。

2/5. 制腌酱:
a 在大碗中倒入奥尔良风味烧烤料及香辣风味烧烤腌料;
b 倒入100ml的食用水,混匀。

3/5. 腌制:
a 将切好的鸡腿肉放入大碗中,和腌酱充分混合;
b 用保鲜膜封好,放入冰箱冷藏腌制(两小时以上)。

4/5. 烤制:
a 在烤网上放一层锡箔纸;
b 将腌好的鸡腿肉取出,涂上蜂蜜,放在锡箔纸上;
c 放入烤箱开始烤制(预热、200°、35分钟)。
(烤制总时间为35分钟:先烤25分钟,刷蜂蜜,再放入烤箱继续烤制10分钟)

5/5. 完成:
烤毕,装盘就可以食用啦!
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、益五脏、补虚损等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;