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腊肉笋干

腊肉笋干的热量和减肥功效

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腊肉笋干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
笋干688千卡275千卡21.4克1.4克
腊肉692千卡692千卡18.2克68克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
啤酒111千卡43千卡0.46克0克
总量747腊肉笋干热量/卡路里1688千卡
推举 热量1688千卡,相当于推举563分钟消耗的热量...180

腊肉笋干的做法共7个步骤

食材主料/辅料

笋干(250克)、腊肉(100克)、大蒜(2颗)、干辣椒(4颗)、盐(适量)、生抽(适量)、啤酒(适量)
腊肉笋干的做法图解1

1/7. 笋干一包

腊肉笋干的做法图解2

2/7. 腊肉,大蒜,干辣椒切好备用

腊肉笋干的做法图解3

3/7. 笋干用开水焯下

腊肉笋干的做法图解4

4/7. 笋干焯好水,捞起沥干水,把肥腊肉煎干出油,依次放入,笋干,辣椒,翻炒,待笋干无水份,再倒入啤酒,翻炒再倒入生抽着色

腊肉笋干的做法图解5

5/7. 炒至笋香扑鼻,再倒入大蒜

腊肉笋干的做法图解6

6/7. 翻炒几下,加点水,大火收汁,汁干起锅装盘

腊肉笋干的做法图解7

7/7. 美味腊肉笋干完成

食材功效信息

笋干的热量275千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;

腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、温中健胃、杀菌等功效;可与莴笋、生菜、猪肉搭配;与鸭肉、草菇、大葱相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血糖、开胃消食、挡辐射等功效;可与鳕鱼、苦瓜、鸡蛋搭配;与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 腊肉笋干热量1688 千卡
  • 脂肪81.7 克
  • 蛋白质64.36 克
  • 碳水化合物128.95 克
  • 14161.6 毫克
  • 55 毫克
  • 7.22 毫克
  • 1414 毫克

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