| 苦瓜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 355克 | 苦瓜炒鸡蛋热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡，相当于羽毛球33分钟消耗的热量...270 | |||||
苦瓜炒鸡蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（1个）、鸡蛋（2个）
1/5. 备料。
2/5. 一点蒜瓣。
3/5. 苦瓜过开水1分钟
4/5. 鸡蛋过油煎好。
5/5. 油锅爆蒜瓣加入苦瓜炒，然后放入鸡蛋，加盐，出锅。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血滋肝、降血糖、调节内分泌等功效；可与圆茄子、洋葱、辣椒搭配；与猪大排、猪骨、山竹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、润肺利咽等功效；可与干辣椒、丝瓜、荠菜搭配；与豆奶、消炎片、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦瓜炒鸡蛋热量148 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物1.72 克
- 钠144.5 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.45 毫克
- 钾328 毫克