| 鲍菇肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 404克 | 鲍菇肉片热量/卡路里336千卡 | |||
 热量336千卡，相当于对面舞75分钟消耗的热量...270 | |||||
鲍菇肉片的做法共9个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（1棵）、瘦肉（1块）、嫩肉粉（1茶匙）、料酒（半匙）、生抽（半匙）、蚝油（1匙）、白糖（1茶匙）、盐（适量）、大蒜（适量）
1/9. 原料图1
2/9. 原料图2
3/9. 杏鲍菇切成相等的两段，手撕成条状
4/9. 猪肉切片，用嫩肉粉、料酒、生抽、盐、糖抓匀，腌制10分钟左右
5/9. 锅内倒入适量清水，烧开，放入一匙盐，把杏鲍菇放入焯掉草腥味，捞起备用
6/9. 另起一锅倒入适量油，下蒜末炒香，下瘦肉炒熟
7/9. 把杏鲍菇倒入瘦肉中，倒入蚝油
8/9. 翻炒十几秒即可出锅
9/9. 成品
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肌肤、滋肝阴、润燥等功效；可与香芋、鸡蛋、黑木耳搭配；与甘草、菠菜、杏相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 鲍菇肉片热量336 千卡
- 脂肪6.3 克
- 蛋白质21.6 克
- 碳水化合物9.8 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克