| 红烧茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 红烧茄子热量/卡路里64千卡 | |||

1/1. 茄子,配料,青椒,茄子切成菱形块,锅里到入色拉油,烧至五成热,放入茄子,炸至金黄色,即可捞出,然后放葱姜,煸出香味,在放入番茄酱,在放白糖,一小勺,加水,把辅料茄子一起到入,烧至五分钟,即可出锅,味形,酸甜味
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解暑、养颜护肤、保护心血管等功效;可与五花肉、黄豆、羊排搭配;与黑鱼、螃蟹、乌鳢相克,同食可能会引起不适;