| 蒜泥明虾一热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 明虾 | 克 | 255千卡 | 85千卡 | 13.4克 | 1.8克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 总量 | 374克 | 蒜泥明虾一热量/卡路里318千卡 | |||
 热量318千卡，相当于肚皮舞71分钟消耗的热量...270 | |||||
蒜泥明虾一的做法共3个步骤
食材主料/辅料
明虾（300克）、龙口粉丝（1小团）、葱（落干）、蒜泥（落干）
1/3. 泡发好的粉丝剪断放盘底，明虾开背去线，再去清水洗一次，就彻底去虾线了（因为开背时容易剪断虾线）。洗后在每个虾背里塞上蒜泥，码在粉丝上！
2/3. 在码好的虾上放一勺黄酒，每只虾上淋上鲜酱油（因为没有腌制，所以必须每只都淋透）洒上糖！
3/3. 蒸前略微放点水，因为粉丝会发涨容易干！一定要放在烧开的水上蒸，3分钟就好了，洒上葱花，泼上响油就ok了
食材功效信息
明虾的热量85千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有催乳、增强性欲、降血压等功效；可与芹菜、辣椒、丝瓜搭配；与黄豆、香菇、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、减肥、降低胆固醇等功效；可与牛上脑、里脊牛肉、牛肉末搭配；与冬枣、香豆腐干、脆豆腐相克，同食可能会引起不适；
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 蒜泥明虾一热量318 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质22.1 克
- 碳水化合物30.5 克
- 钠149.6 毫克
- 钙101 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾908 毫克