许氏黄焖鸡的热量和减肥功效

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许氏黄焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡腿	克	1037千卡	181千卡	16克	13克
干辣椒	克	112千卡	212千卡	15克	12克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
生姜	克	45千卡	80千卡	1.82克	0.75克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
小米椒	克	31千卡	21千卡	2克	0.60克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
老抽	克	19千卡	129千卡	7.9克	0.3克
总量	951克	许氏黄焖鸡热量/卡路里1354千卡
热量1354千卡，相当于铅球338分钟消耗的热量...240

许氏黄焖鸡的做法共1个步骤

鸡腿（3只）、干辣椒（3只）、小米椒（3只）、大蒜（3个）、生姜（3片）、料酒（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）

1/1. 1:把大蒜拨好，生姜切3片，辣椒切段，备用
2:香菇提前泡好，洗干净挤干，土豆削皮切块备用
3:锅里烧热放油，把辣椒生姜大蒜放下去炒一分钟，放入鸡块，炒2分钟，倒入生抽、老抽、料酒翻炒一下上色，倒入开水盖过鸡块，水开之后放入土豆香菇中火慢炖30分钟收汁加入盐调味，出锅装盘

鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、温中益气、补虚损等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血糖、挡辐射、帮助消化等功效；可与鸡蛋、白菜、卷心菜搭配；与猪肝、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有抑癌、健脾胃、防感冒等功效；可与羊排、海虾、明虾搭配；与猪肝、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、促进消化、清肠道等功效；可与玉米面、排骨、马齿苋搭配；与蜂蜜、鸭肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、助阳、驱寒等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；