| 叉烧鸡肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 251克 | 叉烧鸡肉串热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡，相当于自行车测功器67分钟消耗的热量...300 | |||||
叉烧鸡肉串的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（适量）、洋葱（适量）、胡萝卜（适量）、叉烧酱（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、芝麻（适量）、蜂蜜（适量）
1/13. 鸡胸肉洗净，用厨房纸吸干水分。
2/13. 切大块。
3/13. 放入蛋清，抓匀，吸饱。
4/13. 倒入一勺叉烧酱。
5/13. 倒入适量生抽。
6/13. 放入一小勺盐、一勺白糖。
7/13. 放入洋葱碎。
8/13. 腌渍一小时。
9/13. 洋葱切大块，胡萝卜用模具取形，切片。
10/13. 用竹签串起来，胡萝卜、洋葱、鸡肉间隔。
11/13. 平底锅烧热，倒油，放入肉串，盖盖子，小火焖煎熟，中间翻面。
12/13. 叉烧酱、生抽、蜂蜜，调酱汁。
13/13. 出锅前刷酱汁。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止白带、补精、调月经等功效；可与松子、板栗、豇豆搭配；与菊花、鲍鱼、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 叉烧鸡肉串热量334 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠34.4 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾338 毫克