| 手撕盐焗鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 123克 | 手撕盐焗鸡热量/卡路里467千卡 | |||

1/6. 准备所有食材

2/6. 炒锅烧热不放油,放白芝麻小火炒香,放冰箱搁凉待用,盐焗鸡粉抹遍鸡全身及内部,电饭锅洗干净放一点点水,将鸡放入电饭锅,插电按煮饭模式。

3/6. 将鸡取出放凉至手可以撕,香菜洗净待用

4/6. 将鸡放微热撕碎

5/6. 放电饭锅内汤汁,放香油,香菜,最后撒入芝麻翻炒均匀。

6/6. 装盘开吃啦
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、开胃醒脾、治疗感冒等功效;可与虾、羊肉、黄豆搭配;与猪里脊肉、猪肉、排骨相克,同食可能会引起不适;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促进骨骼发育、护发、养血护肤等功效;可与山药、核桃、海带搭配;与鸡肉、鸡翅、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肝养发、抗衰老、促进骨骼发育等功效;