| 荷仙菇菊花粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 菊花 | 克 | 12千卡 | 24千卡 | 3.36克 | 0.56克 |
| 粳米 | 克 | 294千卡 | 490千卡 | 26.90克 | 0.6克 |
| 总量 | 210克 | 荷仙菇菊花粥热量/卡路里323千卡 | |||

1/4. 将苦瓜洗净去瓤,切成小块备用;

2/4. 将荷仙菇用清水冲一下备用;

3/4. 粳米洗净,菊花漂洗;同入锅中,倒入适量的清水,置于火上煮,待水煮沸;

4/4. 将苦瓜、冰糖放入锅中,改用文火继续煮至米开花时,盛到碗里,撒上几朵荷仙菇即可。
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、滋肝明目、降血糖等功效;可与圆茄子、鸭蛋、猪肝搭配;与南瓜、虾、猪大排相克,同食可能会引起不适;
荷仙菇具有提高造血功能、抗肿瘤、增强免疫力等功效;
粳米的热量490千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有痔疮、治疗便秘、中和胃酸等功效;可与榛子、熟地、大葱搭配;
菊花的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有风火赤眼、消肿解毒、咽喉肿痛等功效;可与银耳、山楂、覆盆子搭配;与猪肉、仔鸡、莲藕相克,同食可能会引起不适;