| 清炒茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白茄子 | 克 | 123千卡 | 14千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 915克 | 清炒茄子热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡，相当于混凝土工作19分钟消耗的热量...420 | |||||
清炒茄子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
白茄子（四根）、葱（适量）
1/4. 将买来的茄子洗净 斜切薄片 泡清水中 葱洗净切段
2/4. 热锅 下三小勺油 （茄子吃油噢）待油热后 爆香蒜头 下盐
3/4. 将茄子从水中捞出 倒入锅中 盖上锅盖 沿锅边倒入适量清水 没过茄子 让其焖煮
4/4. 坐等茄子收汁 起锅前 倒入葱段 翻匀起锅即可
食材功效信息
白茄子的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抑癌抗瘤、抗衰老、护心等功效；可与蛋黄、猪肉、羊排搭配；与河蟹、螃蟹、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、降血压、增强食欲等功效；可与卤牛肉、猪血、牛里脊肉搭配；与熏豆腐干、苦苣菜、素肚相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 清炒茄子热量135 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物10.1 克
- 钠18.4 毫克
- 钙46 毫克
- 铁1 毫克
- 钾282 毫克