| 丝瓜炒肉碎热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 497克 | 丝瓜炒肉碎热量/卡路里812千卡 | |||
 热量812千卡，相当于乒乓球203分钟消耗的热量...240 | |||||
丝瓜炒肉碎的做法共4个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（一根）、猪肉末（适量）、葱段（适量）
1/4. 将丝瓜洗净去皮 斜切成薄片 葱洗净 切段
2/4. 热锅 下油 待油热后 倒入葱头 再倒入切好的丝瓜翻炒 斜中不断洒水
3/4. 翻炒至丝瓜微软 倒入肉碎 下盐 翻炒 再倒入少许水 盖上锅盖 焖煮
4/4. 待收汁起锅前 洒上葱段翻炒 即可
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血解毒、清凉、通经等功效；可与明虾、虾皮、五花肉搭配；与白萝卜、芦荟、菠菜相克，同食可能会引起不适；
葱段具有降低胆固醇、抗癌、滋阴补阳等功效；
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营养信息
- 丝瓜炒肉碎热量812 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.8 克
- 碳水化合物5.46 克
- 钠60.5 毫克
- 钙31 毫克
- 铁2.76 毫克
- 钾301 毫克