| 微波炉照样能做出奥尔良鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 399千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 总量 | 300克 | 微波炉照样能做出奥尔良鸡块热量/卡路里399千卡 | |||

1/10. 准备所需材料。

2/10. 将洗净的胸脯肉切碎剁成肉蓉(不要剁太碎,不然吃的时候就吃不出鸡肉的味道);

3/10. 加入1汤匙生粉,适量奥尔良烤肉粉,用筷子筷子顺时针方向搅拌一下。

4/10. 然后用手不断地把鸡肉抓打在不锈钢碗上,直到碗倒扣鸡肉末不会从不锈钢碗上掉下来就好了。

5/10. 将鸡肉撵成团整成心形(大概1公分左右厚度)摆放好。

6/10. 然后再将鸡肉块放在面包糠里滚一下全部沾上面包糠。

7/10. 将沾好面包糠的鸡肉块放在碟子上,然后入微波炉高火4分钟。

8/10. 把肉团叮硬后,取出翻个身,改用蒸架高火5分钟,就好了。

9/10. 出炉后的奥尔良鸡块,不错吧!^_^

10/10. 迫不及待咬一口,外脆里嫩,好吃极了!^?_?^
鸡胸脯肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、补虚填精、止白带等功效;可与冬瓜、油菜、薄荷搭配;与糯米、芥末酱、兔肉相克,同食可能会引起不适;