| 毛豆炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 524千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 713克 | 毛豆炒肉热量/卡路里1339千卡 | |||
 热量1339千卡，相当于干活893分钟消耗的热量...90 | |||||
毛豆炒肉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
毛豆（400克）、猪肉（200克）、青椒（3个）
1/2. 毛豆、肉、青椒洗净切好，肉要用淀粉、酱油、料酒、盐腌一下，皮肉熬成油。
2/2. 锅里皮肉熬成了油，放瘦肉先炒，要吃辣椒的放辣椒油，然后放豆、青椒、盐、鸡精、味精就可以了
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾宽中、益气、清热解毒等功效；可与丝瓜、香菇、花生搭配；与桂鱼、鱼头、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、补虚、止消渴等功效；可与芸豆、柿子、豆腐皮搭配；与甲鱼、鲫鱼、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防感冒、解热等功效；可与糙米、鸡蛋、兔肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 毛豆炒肉热量1339 千卡
- 脂肪36 克
- 蛋白质28.7 克
- 碳水化合物17 克
- 钠94.4 毫克
- 钙160 毫克
- 铁6.7 毫克
- 钾782 毫克