| 阿尔良烤鸡腿堡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 537克 | 阿尔良烤鸡腿堡热量/卡路里1208千卡 | |||
1/3. 鸡腿去骨腌制24小时。比例为水:料:鸡腿=30:30:500g
2/3. 220度烤箱预热,鸡腿肉平铺用小刷刷上薄薄一层食用油,入烤箱烤十分钟。翻面同样刷上一层薄薄的食用油。用牙签插一下,拔出来的牙签很干不带湿气鸡腿肉就熟了。再在两面刷层蜂蜜少烤一会儿上色。

3/3. 圆面包横向切开,在底层抹上一层沙拉酱放一层生菜,抹一层沙拉酱放一块烤好的鸡腿肉,抹一层沙拉酱放一层生菜,最后再抹一层沙拉酱放上面包片。
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛催眠、消脂减肥、驱寒利尿等功效;可与鸡蛋、猪肝、大蒜搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
沙拉酱的热量724千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、促进血液循环、预防心脑血管疾病等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、预防糖尿病、肝胆病等功效;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、促进睡眠、保护肝脏等功效;可与牛奶、黄瓜、茼蒿搭配;与腐竹、鲫鱼、韭菜相克,同食可能会引起不适;