| 李子果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 李子 | 克 | 230千卡 | 46千卡 | 0.1克 | 0.28克 |
| 白砂糖 | 克 | 800千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 1083克 | 李子果酱热量/卡路里1164千卡 | |||

1/7. 买来新鲜的李子,盐水泡半小时。

2/7. 泡好洗净,削皮,颜色真诱人有没有

3/7. 去核切碎

4/7. 撒白糖,新鲜柠檬切开,取一半挤进李子碎里一起拌匀,淹十分钟

5/7. 十分钟后,用无油无水的锅子开始煮果酱。

6/7. 煮的时候可以尝一下觉得什么不够再放,煮的没水,如上图,关火,冷却,装罐!

7/7. 成品 放冰箱冷藏
李子的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳祛痰、生津止渴、美容等功效;可与香蕉、绿茶搭配;与鸡翅、鸭蛋、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、除口臭、和中益肺等功效;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有延缓衰老、健脾、化痰等功效;可与羊排、鸡肉、蜂蜜搭配;与山楂干、胡萝卜、橘子相克,同食可能会引起不适;