| 樱桃枸杞炖燕窝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 樱桃 | 克 | 201千卡 | 46千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 468克 | 樱桃枸杞炖燕窝热量/卡路里284千卡 | |||

1/6. 将干燕窝用矿泉水浸泡2个小时

2/6. 将泡发的燕窝倒入过滤网中,滤去水,再用手轻轻撕开,放入2个小炖盅

3/6. 每个炖盅中加入5个去核鲜樱桃,5颗枸杞,1块冰糖(加糖量因人而异),加矿泉水至8分满

4/6. 将炖盅盖盖,放入煮锅中,我为了防止烧锅底所以加了个蒸屉,加水没过炖盅底部的1/3

5/6. 先大火炖至锅中水开,转小火慢炖30分钟即可

6/6. 两人份的酸酸甜甜的滋补佳品做好了
樱桃的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、保护视力、杀虫等功效;可与银耳、绵白糖、大葱搭配;与杨梅、草莓、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有降血糖、软化血管、明目等功效;可与青蟹、山楂干、银耳搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;