| 套炸南瓜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜花 | 克 | 41千卡 | 15千卡 | 1.09克 | 0.08克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | 0.24克 | 0.14克 |
| 总量 | 439克 | 套炸南瓜花热量/卡路里782千卡 | |||
 热量782千卡，相当于滑旱冰112分钟消耗的热量...420 | |||||
套炸南瓜花的做法共9个步骤
食材主料/辅料
南瓜花（10朵）、鸡蛋（3个）、水淀粉（3勺）、食用油（50毫升左右）
1/9. 多余的南瓜花摘下可以让主枝上的瓜接得更好，那，这摘下的花拿来做菜吧！我们这，市场里就买着这花。小时候的味道。
2/9. 把花瓣摘下，去梗、花蕊，只要花瓣。
3/9. 洗净，花瓣撕小
4/9. 三个鸡蛋
5/9. 滤干水分备用
6/9. 鸡蛋、水淀粉、一勺盐拌匀
7/9. 花瓣过蛋糊
8/9. 下锅炸至金黄色即可
9/9. 香甜可口、软糯适中的炸南瓜花上桌了
食材功效信息
南瓜花的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、清热解毒等功效；可与羊排、西红柿、明虾搭配；与牛奶、桔子、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
水淀粉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、预防便秘、治便秘等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、治疗高血压、肝胆病等功效；
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营养信息
- 套炸南瓜花热量782 千卡
- 脂肪109.63 克
- 蛋白质13.89 克
- 碳水化合物21.76 克
- 钠385.26 毫克
- 钙93 毫克
- 铁2.63 毫克
- 钾244 毫克