| 蒜香腊肉空心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 223克 | 蒜香腊肉空心菜热量/卡路里1188千卡 | |||
 热量1188千卡，相当于背包旅行170分钟消耗的热量...420 | |||||
蒜香腊肉空心菜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
腊肉（适量）、空心菜茎（适量）、大蒜（2粒）
1/2. 蒜剁碎～油锅爆香～爆炒腊肉片到肉泛白色
2/2. 空心菜取茎部分～焯水～
加入腊肉中爆炒～微辣加胡椒粉～不需要加盐了，腊肉有咸味～
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、帮助消化、防肿瘤等功效；可与莴笋、玉米面、排骨搭配；与草菇、芒果、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香腊肉空心菜热量1188 千卡
- 脂肪68.2 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物29.4 克
- 钠19.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克