| 蔬菜干贝粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 糯米 | 克 | 178千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 干贝 | 克 | 53千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 总量 | 170克 | 蔬菜干贝粥热量/卡路里622千卡 | |||

1/5. 把干贝在加有姜片的温水里浸泡15分钟。

2/5. 将大米和糯米洗净在温水里浸泡1个小时

3/5. 锅里添入大约1.5升水左右,将浸泡好的大米和糯米放到锅里大火煮沸,改小火煮至5成熟

4/5. 加入泡好的干贝煮至大米和糯米软糯

5/5. 加入备好的生菜叶煮3分钟然后加入适当的盐即可出锅
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、除烦渴、益脾胃等功效;可与黑豆、枇杷、黑米搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、健脾暖胃、止渴等功效;可与枣、香瓜、鸭肉搭配;与鸡胸肉、鸡肉、莲子相克,同食可能会引起不适;
干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血压、补肾、预防高血压等功效;可与瘦肉、鸡蛋、瓠瓜搭配;与茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;