| 酒酿鸡蛋汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 汤圆粉 | 克 | 3886千卡 | 1383千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 437克 | 酒酿鸡蛋汤圆热量/卡路里4309千卡 | |||
 热量4309千卡，相当于板球862分钟消耗的热量...300 | |||||
酒酿鸡蛋汤圆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
汤圆粉（适量）、鸡蛋（2个）、小量包装酒酿（2个）、红糖（适量）
1/6. 把一小碗汤圆粉放入大碗中，用小匙往汤圆粉中慢慢加水，一边加一边搅拌成絮状。
2/6. 把汤圆粉揉成光滑的面团。
3/6. 煮锅放入两碗水，放入红糖烧开。
4/6. 水开后拆封酒酿并放入煮锅中。
5/6. 左手拿起面团，右手揪一小块面团在左手心搓圆，放入煮锅中。
6/6. 搓完汤圆后，打两个鸡蛋在汤圆锅中，鸡蛋煮熟即可关火食用。
食材功效信息
汤圆粉的热量1383千卡（每100克）；具有健脾暖胃、美容益寿、延年益寿等功效；可与枣、莲藕、桑葚搭配；与鸡肉、莲子、苹果相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、美容护肤等功效；可与北极虾、茼蒿、菠菜搭配；与茶叶、鹅、桔子相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓中止痛、活血化淤、保健等功效；可与黑豆、小米面、荷兰豆搭配；与皮蛋、牛排、文蛤相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酒酿鸡蛋汤圆热量4309 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质24.06 克
- 碳水化合物160.02 克
- 钠175 毫克
- 钙206 毫克
- 铁2.95 毫克
- 钾438 毫克