| 粉丝肉末煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 192克 | 粉丝肉末煲热量/卡路里612千卡 | |||
 热量612千卡，相当于循环训练76分钟消耗的热量...480 | |||||
粉丝肉末煲的做法共5个步骤
食材主料/辅料
龙口粉丝（一把）、肉末（少量）、葱（半颗）、干辣椒（1_2棵）
1/5. 粉丝用热水煮软，捞出放入凉水中备用。
2/5. 把肉末用盐、五香粉、生抽腌制30分钟。
3/5. 锅热，放入油，倒入肉末，炒至肉末发白，成出，备用。
4/5. 油热，放入葱花、红辣椒，炒出香味，放入肉末、粉丝，加入生抽，炒几下后，放入少量的水，大约半碗
5/5. 水开，锅内烧至少量水后，加入鸡精，即可成出。
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、润肌肤、解热毒等功效；可与西瓜、扁豆、卷心菜搭配；与红螺、鲫鱼、香菜相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、降低胆固醇、减肥等功效；可与牛肉丝、咖哩牛肉干、羊肚搭配；与蜂蜜、脆豆腐、香豆腐干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粉丝肉末煲热量612 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质16.3 克
- 碳水化合物5.7 克
- 钠70.5 毫克
- 钙33 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾302 毫克