| 潮州春菜虾皮排骨粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 66克 | 潮州春菜虾皮排骨粥热量/卡路里78千卡 | |||
 热量78千卡，相当于修建房屋14分钟消耗的热量...330 | |||||
潮州春菜虾皮排骨粥的做法共1个步骤
食材主料/辅料
排骨【焯水后剔去骨】（几块）、潮州春菜【焯水后切碎】（1棵）、虾皮（适量）、香油、盐（各少许）、姜片（1）、珍珠米（1大把）
1/1. 砂锅加水煮开放入洗好的大米、排骨、姜片，大火煮开转小火熬煮20分钟,撒入碎菜再滚10分钟至米粒开花浓稠，撒入虾皮、调入少许盐、点入香油滚一滚即可
食材功效信息
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有降血压、缓解神经衰弱、保护心血管等功效；可与白菜、小白菜、丝瓜搭配；与黄豆、韭菜、枣相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、促消化、助阳等功效；可与慈姑、牛肉、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 潮州春菜虾皮排骨粥热量78 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质32 克
- 碳水化合物10.1 克
- 钠5072.6 毫克
- 钙1018 毫克
- 铁8.1 毫克
- 钾617 毫克