| 小葱拌豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 284千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 408克 | 小葱拌豆腐热量/卡路里300千卡 | |||
 热量300千卡，相当于做头发300分钟消耗的热量...60 | |||||
小葱拌豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆腐（350克）、小葱（3根）、姜米（15克）、蒜茸（30克）
1/4. 豆腐切成厚块，沸水烫1分钟；
2/4. 捞起后放入泡菜水里侵泡约5分钟；
3/4. 切成方块形码成塔状；
4/4. 撒上姜米、蒜茸、调味盐、鸡精，再淋上芝麻香油、花椒油，最后撒上小葱白芝麻即可食用。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气消痰、补中益气、降低胆固醇等功效；可与水芹菜、武昌鱼、黄瓜搭配；与茭白、菠菜、葱相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、抗癌、防癌等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、腐竹、香干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小葱拌豆腐热量300 千卡
- 脂肪4.1 克
- 蛋白质9.7 克
- 碳水化合物9.1 克
- 钠17.6 毫克
- 钙236 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾268 毫克