| 味增酱煎猪排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排 | 克 | 1357千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 602克 | 味增酱煎猪排热量/卡路里1584千卡 | |||
1/3. 猪排用刀背稍微拍松一下。
2/3. 味增酱,酱油,白酒,糖混合成料汁将猪排放入腌制一晚。
3/3. 平底锅放少许橄榄油中小火煎制,每面煎2,3分钟。
猪排的热量264千卡(每100克);具有补肾养血、滋阴补阳、补肾润燥等功效;可与甘薯、紫薯、紫甘薯搭配;与草莓酱、草莓相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、解盐卤毒、疗疮去酒毒等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、止痒消肿、防癌等功效;