| 蒜香鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 591克 | 蒜香鸡翅热量/卡路里1078千卡 | |||
1/4. 先用凉白开把鸡翅洗一下,沥干水。
2/4. 再把洗过的鸡翅放在盆里,倒入老抽,料酒,盐,把蒜切成蒜末倒入,腌制一个小时。
3/4. 把腌制好的鸡翅放入盘子里,蒜末也倒入。放在微波炉中。

4/4. 两分钟后,取出,抹上蜂蜜,再烤两分钟即可。喜欢的还可以抹蒜蓉酱。再加点绿叶点缀。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、美容、益气等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与大蒜、芝麻、李子相克,同食可能会引起不适;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、调味、除去膻腥气等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、强身体、温中健胃等功效;可与醋、火腿、玉米面搭配;与鸭肉、鸡肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;