| 炸薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 426克 | 炸薯条热量/卡路里913千卡 | |||

1/10. 土豆削皮浸入水中。可防止氧化。

2/10. 切成片状。

3/10. 叠起来,并切成条状。

4/10. 用一个锅装入清水,待它沸腾后放入薯条。

5/10. 沸水煮5分钟后沥干水分放入一碗中。

6/10. 放入冰箱冷藏20-25分钟。(手感摸上去冰凉即可)

7/10. 锅中放入可没过土豆的油。

8/10. 稍微沸腾后即可加入土豆条。

9/10. 好家伙,他开始沸腾了,哈哈哈哈!

10/10. 用筷子把薯条夹起来,沥干油,装盘。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、健脾利湿、美容护肤等功效;可与牛肉、牛腩、醋搭配;与香雀、圣女果、柿子相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、肝胆病、治疗高血压等功效;
番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、治疗高血压、预防高血压等功效;可与西葫芦、山楂、蜂蜜搭配;与青鱼、南瓜、草鱼相克,同食可能会引起不适;