| 水煮蚕豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚕豆 | 克 | 1278千卡 | 338千卡 | 21.6克 | 1克 |
| 总量 | 378克 | 水煮蚕豆热量/卡路里1278千卡 | |||

1/4. 把去壳蚕豆洗净沥干,放入锅里(不用放油)

2/4. 加入适量的盐和酱油

3/4. 然后倒入水至淹没,煮熟

4/4. 等锅里汁快干时倒入鸡精炒均即可出锅
蚕豆的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有益气健脾、利尿渗湿、抗癌等功效;可与枸杞子、枸杞、白菜搭配;与田螺、红螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;