| 蒜蓉粉丝蒸牡蛎热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牡蛎 | 克 | 199千卡 | 73千卡 | 5.3克 | 2.1克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 朝天椒 | 克 | 354千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 595克 | 蒜蓉粉丝蒸牡蛎热量/卡路里1191千卡 | |||
 热量1191千卡，相当于自行车测功器238分钟消耗的热量...300 | |||||
蒜蓉粉丝蒸牡蛎的做法共10个步骤
食材主料/辅料
牡蛎（五个）、粉丝（适量）、葱（适量）、朝天椒（两个）、植物油（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/10. 粉丝泡发后剪断。
2/10. 葱姜蒜切末，辣椒切小段。
3/10. 牡蛎挖出放小碗内。
4/10. 将有凹陷的牡蛎壳清洗干净。
5/10. 将粉丝垫在壳内底部(如果粉丝过过水可以放在上边)放上牡蛎。
6/10. 将葱姜蒜，辣椒放在上边。
7/10. 植物油倒入锅中，油热后，关火。
8/10. 将热油均匀浇在上边。
9/10. 上锅蒸8分钟左右。
10/10. 出锅
食材功效信息
牡蛎的热量73千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有提高性欲、净化淤血、提高性功能等功效；可与冬瓜、豆瓣酱、韭菜搭配；与马蹄、水芹菜、辛夷相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有暖胃、明目、健脾等功效；可与菠菜搭配；
朝天椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有挡辐射、杀虫、健脾胃等功效；可与豆腐、鹌鹑、北极虾搭配；与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
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营养信息
- 蒜蓉粉丝蒸牡蛎热量1191 千卡
- 脂肪114.3 克
- 蛋白质21.1 克
- 碳水化合物144.6 克
- 钠475.4 毫克
- 钙174 毫克
- 铁19.5 毫克
- 钾1303 毫克