| 下饭豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 五花肉 | 克 | 254千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 96克 | 下饭豆腐热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡，相当于推举108分钟消耗的热量...180 | |||||
下饭豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
山水豆腐（两块）、虾皮（3勺～4勺）、五花肉（50克）、葱花、酱油、盐（少许）
1/3. 猪肉50克，虾皮三大勺，两块大块的山水豆腐（两元一块），葱一根
2/3. 将猪肉剁碎加入少量盐和生抽，连同虾皮一起放入油中爆香捞起待用，将豆腐按九宫格切成方块放入不粘锅中煎成微金黄，期间撒少许盐，加入已爆香的虾皮和肉碎，加入一点酱油翻炒
3/3. 最后放入葱花混合出锅！
食材功效信息
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解神经衰弱、治疗高血压、预防高血压等功效；可与小白菜、豆腐、丝瓜搭配；与红枣、黄豆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补充蛋白质、润燥等功效；可与紫菜、南瓜、山楂搭配；与杏仁、鹌鹑、香菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 下饭豆腐热量324 千卡
- 脂肪54.53 克
- 蛋白质39.97 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠5138.7 毫克
- 钙1013 毫克
- 铁7.17 毫克
- 钾808 毫克