| 腌制咸鸭蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
| 总量 | 386克 | 腌制咸鸭蛋热量/卡路里695千卡 | |||
 热量695千卡，相当于打篮球87分钟消耗的热量...480 | |||||
腌制咸鸭蛋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸭蛋（10个）、红星二锅头（100克）、盐（适量）
1/9. 准备好所有材料。
2/9. 鸭蛋洗干净晾干。
3/9. 倒入白酒，浸泡30分钟。
4/9. 让鸭蛋表面均匀裹一层白酒。
5/9. 另外准备一个干净的盆放入盐。将蘸满白酒的鸭蛋在食盐里滚一下，让鸭蛋表面均匀的裹满盐。
6/9. 将裹满盐的鸭蛋用保鲜膜包起来。
7/9. 我裹了三层保鲜膜。
8/9. 然后用锡纸包住，放太阳底下晒一会。
9/9. 然后将鸭蛋放入容器内，密封放置在干燥、阴凉、通风处，约20天左右即可取出煮食。
食材功效信息
鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进食欲、强健身体、降压等功效；可与银耳搭配；与甲鱼、桑椹、李子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腌制咸鸭蛋热量695 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质12.6 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠106 毫克
- 钙62 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾135 毫克