| 伪剁椒鸭血热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭血 | 克 | 139千卡 | 55千卡 | 13.1克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 38千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 283克 | 伪剁椒鸭血热量/卡路里177千卡 | |||
 热量177千卡，相当于打猎35分钟消耗的热量...300 | |||||
伪剁椒鸭血的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸭血（一盒）、太子椒（30克）、大蒜（30克）、葱花，盐，鸡精，白醋（适量）
1/6. 买来的成盒鸭血切剪掉盒子下面的四个角，就可以完整的倒出来了。用水冲一下切片。
2/6. 水烧开，切片的鸭血放到水里抄一下。烧水的过程中处理太子椒和蒜。
3/6. 太子椒切碎。
4/6. 大蒜切碎，放到装太子椒的碗里。葱切成葱花。
5/6. 锅中热油，放入辣椒，大蒜，葱花炒出香味后，放入鸭血，加入盐，翻炒。不用炒太久，鸭血已经熟的差不多了。出锅之前放入鸡精和白醋，翻炒。
6/6. 出锅～
食材功效信息
鸭血的热量55千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有解毒、止血凝血、预防缺铁性贫血等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、预防感冒、解诸毒等功效；可与猪肉、玉米面、生菜搭配；与草菇、芒果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 伪剁椒鸭血热量177 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物33.8 克
- 钠194.8 毫克
- 钙41 毫克
- 铁40.8 毫克
- 钾487 毫克