| 自制薯片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 自制薯片热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于吹喇叭112分钟消耗的热量...120 | |||||
自制薯片的做法共7个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、盐（适量）、奥尔良腌料（适量）
1/7. 准备所需材料
2/7. 土豆洗净去皮，用去皮器刮成薄薄的土豆片
3/7. 将土豆片浸入冷水中三分钟
4/7. 清洗两遍，捞出沥干水分
5/7. 锅内加植物油烧至五成热，下入土豆片，边炸边不停搅动，使之受热均匀
6/7. 炸至土豆片定型、呈金黄色捞出，沥油
7/7. 装盘，趁热撒少许盐和奥尔良腌料
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、美容护肤、美容养颜等功效；可与牛里脊、豇豆、醋搭配；与螃蟹、樱桃番茄、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制薯片热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克