| 小葱拌豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 149克 | 小葱拌豆腐热量/卡路里451千卡 | |||
 热量451千卡，相当于摇摆舞100分钟消耗的热量...270 | |||||
小葱拌豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
山水豆腐（适量）、蒜泥（适量）、葱（适量）、少许辣椒酱（适量）、芝麻（适量）、盐，糖，酱油和香醋（适量）
1/5. 山水豆腐，这个口感滑，切开边就可以倒出来，用滚水烫一下
2/5. 切同样大小的片状，倾斜放入盘中
3/5. 撒葱花，和自制滴辣椒酱，不吃辣的可以不放，撒蒜茸，芝麻
4/5. 少许糖和酱油，香醋调均
5/5. 淋豆腐上，用勺子加点汁吃口味很棒
食材功效信息
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、缓疲劳、降低胆固醇等功效；可与牛肝菌、菌菇、猪红搭配；与何首乌、苦苣、油皮相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益精血、通便、补血明目等功效；可与枸杞子、海带、桑葚搭配；与鸡翅、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小葱拌豆腐热量451 千卡
- 脂肪46.4 克
- 蛋白质27.8 克
- 碳水化合物50.7 克
- 钠38.9 毫克
- 钙806 毫克
- 铁24.2 毫克
- 钾1028 毫克