| 脆皮腸牛角包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶粉 | 克 | 242千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 223克 | 脆皮腸牛角包热量/卡路里244千卡 | |||
 热量244千卡，相当于铺瓷砖54分钟消耗的热量...270 | |||||
脆皮腸牛角包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
高筋麵粉（200克）、雞蛋（2个）、奶粉（50克）、黃油（适量）、酵母（4克）、鹽，糖（适量）、水（适量）
1/6. 麵粉，四分之一蛋液，奶粉，水，酵母，混一起揉成麵團
2/6. 待麵團發大2倍之後，分成六個小麵團，繼續發酵
3/6. 揉麵團排氣，壓成這樣
4/6. 寬的那邊先開始卷腸子
5/6. 成型，繼續發酵10分钟左右，錶麵塗抹剩下的蛋液！
6/6. 上下火230度，10分钟左右，OK
食材功效信息
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有防治近视、治疗便秘、治便秘等功效；可与桃、黑豆、香蕉搭配；与金桔、猕猴桃、枣相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 脆皮腸牛角包热量244 千卡
- 脂肪22.7 克
- 蛋白质20 克
- 碳水化合物50 克
- 钠569 毫克
- 钙1797 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾1910 毫克