| 凉拌鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | 0.03克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 640克 | 凉拌鸡丝热量/卡路里1258千卡 | |||

1/5. 鸡肉煮熟

2/5. 煮鸡肉的同时就可以作凉拌汁了~首先将花生米碾碎

3/5. 然后加入酱油 陈醋 糖盐 等你喜欢的佐料

4/5. 鸡肉这时候也该出锅了~手撕开就OK了~

5/5. 然后浇上就好了~放在冰箱里冷藏一会儿更适合夏天哦~
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、补虚健胃、添髓等功效;可与冬瓜、油菜、茼蒿搭配;与鲍鱼、兔肉、糯米相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、滋补养生、保护血管等功效;可与菠菜搭配;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、止痒消肿、防癌等功效;
陈醋的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸;具有帮助消化、调解血液、减肥等功效;
花生米的热量298千卡(每100克);具有促生长、润肺、润肺化痰等功效;可与菠菜、鲤鱼、红酒搭配;与螃蟹、黄瓜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;