| 虾干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 总量 | 367克 | 虾干热量/卡路里371千卡 | |||
 热量371千卡，相当于烤面包148分钟消耗的热量...150 | |||||
虾干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
基围虾（随意）
1/6. 基围虾洗干净，剪掉胡须触角（不剪也没关系，烤了以后自己会掉下来，就是要收拾）
2/6. 水开后倒入，放盐。（喜欢重口味的建议多放点，因为带皮烤味道进不去）熟了以后关火，浸一会。
3/6. 均匀铺在铝箔纸上，均匀撒盐和黑胡椒（用孜然粉或五香粉替代也可以）
4/6. 第一次200度，20分钟（建议分成两次10分钟，观察自己的烤箱火候来决定）
5/6. 之后150-170度之间，看情况烤个几次。
6/6. 怎样叫烤好了:虾壳脆，虾肉干、紧。但是注意不要烤成黑色哦~所以第一次做的时候累一点，要注意火候。
食材功效信息
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、补肾壮阳、防心肌梗死等功效；可与鸡蛋、油菜、辣椒搭配；与柿子、鸡肉、木瓜相克，同食可能会引起不适；
