| 清蒸鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 740克 | 清蒸鲈鱼热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于电工418分钟消耗的热量...180 | |||||
清蒸鲈鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鲈鱼（1条）、剁椒（5勺）、蒸鱼酱油（适量）、姜丝（适量）、食用油（适量）、葱花（适量）
1/1. 把新鲜的鲈鱼洗干净从鱼背上切段，不要全部切断，摆盘码好，铺上姜丝，剁椒，淋上食用油，上锅蒸8分钟后把鱼盘子的水倒掉，淋上酱油，再蒸8分钟，放葱花，关火，葱花焖一下，好了，可以上桌了
食材功效信息
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益脾胃、防治水肿、化痰止咳等功效；可与胡萝卜、南瓜、姜搭配；与奶酪、蛤蜊、奶油相克，同食可能会引起不适；
剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有健脾胃、开胃消食、帮助消化等功效；可与圆白菜、北极虾、羊排搭配；与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有杀菌、帮助消化、镇吐等功效；可与牛腩、牛肉、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、预防高血压、预防糖尿病等功效；
葱花具有预防高血压、治疗高血压、增强食欲等功效；
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营养信息
- 清蒸鲈鱼热量1254 千卡
- 脂肪104.5 克
- 蛋白质21.2 克
- 碳水化合物17.6 克
- 钠159 毫克
- 钙165 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾205 毫克