| 微波炉烤茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 微波炉烤茄子热量/卡路里64千卡 | |||

1/5. 茄子切开十字刀口

2/5. 葱 蒜 香菜 辣椒切碎

3/5. 根据材料的多少,放适量油 盐 味精 酱油,搅拌均匀

4/5. 涂抹到茄子上 腌渍十到二十分钟

5/5. 放到微波炉,中火五到七分钟即可
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护心血管、发汗解表、降低胆固醇等功效;可与辣椒、北极虾、黄豆搭配;与螃蟹、河蟹、墨鱼相克,同食可能会引起不适;