| 海参蒸蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 150克 | 海参蒸蛋羹热量/卡路里215千卡 | |||
 热量215千卡，相当于蹦床61分钟消耗的热量...210 | |||||
海参蒸蛋羹的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（150克）、淡干海参（20克）、特级生抽（10克）、香油（2克）、盐（1克）、白开水（170克）、小葱（适量）
1/12. 海参放在冷藏室里用清水浸泡一天
2/12. 然后清洗干净，两根切段，两根不切备用
3/12. 三个鸡蛋磕入碗中用打蛋器打散
4/12. 然后将80度的热水慢慢的细细的倒入鸡蛋液里，一边倒一边不停搅拌.（千万别给弄成蛋花汤哈。）
5/12. 加入适量盐搅匀
6/12. 然后用筛子过滤一下倒入两个碗里
7/12. 将切了的海参分别放入两个碗里
8/12. 放入开了的蒸锅内，上面盖上保鲜膜，盖上蒸锅的盖子定时12分钟
9/12. 中间看到蛋液凝固一些了就将没切那海参分别放入两个碗里，盖上盖子继续蒸
10/12. 蒸好以后取出来，加适量特级生抽
11/12. 加适量香油
12/12. 撒少许小葱末就可以开吃啦
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防癌症、滋阴润燥等功效；可与肥牛、干贝、丝瓜搭配；与鹅、雪莲果、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 海参蒸蛋羹热量215 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克