| 香草奶油杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 80克 | 香草奶油杯子蛋糕热量/卡路里311千卡 | |||

1/6. 先將細砂糖和雞蛋秤一起打發到硬性發泡

2/6. 打發後低筋麵粉分3次過篩,用刮刀拌勻
這時候可先將烤箱設溫度預熱~我是用160/150~就行

3/6. 拌勻低筋麵粉後,將事前備用隔水融化的黃油~緩緩倒入2.麵糊中拌勻

4/6. 接著入模,送入烤箱 我是用上火160下火150烤了25分鐘~

5/6. 時間到 ,烤熟了之後放涼~等涼了之後就可以裝飾頂料囉!

6/6. 可以開始製作頂料,先把室溫黃油打到花白後,加入糖粉 適量香草香精~攪拌均勻即可開始裱花,放上自己喜愛的配料喔!杯子蛋糕就完成了~
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、疗疮、和中益肺等功效;