| 蒸三鲜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 黄花菜 | 克 | 30千卡 | 38千卡 | 2.5克 | 0.9克 |
| 总量 | 787克 | 蒸三鲜热量/卡路里1102千卡 | |||

1/5. 鸡腿4只

2/5. 剔骨后的,切小块放入生抽,料酒和生姜,腌制

3/5. 4只香菇和一根自制的腊肠

4/5. 香菇和腊肠切片,考虑老公喜欢吃黄花菜,所以加了点。将这些食材和腌制好的鸡腿放入碗内,加糖,葱拌匀,高压锅蒸15分钟,OK了

5/5. 鸡肉滑嫩鲜香,香菇和黄花菜吸入了鸡和腊肠的鲜香,味道爽极了。豆友们,快试试吧!
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、补虚填精、补虚损等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、防癌、健胃保肝等功效;可与仔鸡、牛肉、武昌鱼搭配;与明虾、基围虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;
黄花菜的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有清利湿热、养血平肝、消食等功效;可与马齿苋、梅头肉、鳝鱼搭配;与鸽肉、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;